RESPONSABILE DI SALA

Descrizione azienda Synergie Italia S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Bari, ricerca per rinomata realtà operante nel settore della ristorazione: RESPONSABILE DI SALA Posizione La risorsa sarà inserita all’interno del ristorante e si occuperà del coordinamento della sala e del personale. Nello specifico si occuperà di: Organizzare e coordinare il servizio di sala e il personale; Accogliere e supportare i clienti; Collaborare con la cucina per garantire un servizio efficiente e ben organizzato; Supervisionare le comande, l'allestimento e il corretto funzionamento della sala; Gestire richieste, esigenze e eventuali criticità della clientela; Monitorare gli standard di qualità del servizio e dell'accoglienza; Supportare e affiancare il personale di sala nelle attività operative. Requisiti Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli di coordinamento della sala; Capacità di gestione e coordinamento del personale; Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Costituiscono requisiti preferenziali: Conoscenza della tradizione gastronomica pugliese; Conoscenza dei vini e delle principali tecniche di abbinamento; Buona conoscenza della lingua inglese. Altre informazioni Si offre: Contratto e inquadramento commisurati all'esperienza maturata; Possibilità di valutare un alloggio per candidati particolarmente in linea con la posizione; Disponibilità richiesta su turni, weekend e giorni festivi; CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo- RAL indicativa compresa tra € 28.000 e € 32.000. Sede di lavoro: Monopoli (BA). L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004