Responsabile di sala

Humangest Spa, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, per azienda cliente operante nel settore della ristorazione, ricerca un Responsabile di sala. La selezione è aperta a candidature di qualsiasi genere, età, orientamento, provenienza e background, nel rispetto dei principi di pari opportunità e inclusione. Responsabilità principali Coordinare la squadra di sala , organizzando e supervisionando le attività operative durante il servizio Gestire le attività operative di sala , collaborando con la cucina per assicurare un servizio fluido ed efficiente. Supportare l'organizzazione del personale , contribuendo alla pianificazione dei turni in base alle esigenze operative del ristorante. Gestire le procedure di cassa Affiancare il Direttore e il Vice Direttore nella gestione quotidiana del ristorante e nel coordinamento della squadra. Formazione dei nuovi collaboratori , contribuendo alla loro formazione operativa su indicazione della direzione. Requisiti richiesti Il candidato ideale ha maturato esperienza in ruoli di responsabilità nella ristorazione organizzata, preferibilmente in contesti caratterizzati da elevati volumi di servizio, procedure strutturate e presenza di un vero servizio di sala Esperienza pregressa nel servizio di sala e nella gestione operativa di un ristorante. Capacità di coordinare una squadra durante il servizio. Conoscenza delle procedure di cassa e delle principali attività organizzative di sala. Cosa offriamo Sede: Curno Contratto: Tempo determinato Orario: Part-time, 30 ore settimanali Turni: a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi, con disponibilità ai turni spezzati pranzo/cena, almeno nel fine settimana. Inquadramento: 4°–3° livello CCNL Pubblici Esercizi RAL: da € 23.000 a € 28.000 lordi annui, da riproporzionare in base all'orario part-time. Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale. La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato. Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito www.sgbholding.it . I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 "SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno". #nordest