Descrizione dell'annuncio Il Mannarino, insegna di Macellerie con Cucina nata nel 2019 dall’idea di due imprenditori con il sogno di rinobilitare l'“arte” della macelleria e di proporre un nuovo format di ristorazione d’eccellenza, oggi vanta 13 store nel Nord d’Italia, oltre un Head Quarter e un laboratorio di produzione. Il Mannarino è alla ricerca di un Food Manager da inserire nelle Operations aziendali. - garantire il raggiungimento del budget aziendale stabilito in termini di food cost; -…
Food Manager
Il Mannarino
IT
🎯 Senior🏠 In sede🧭 Operations🏢 Hospitality⏳ 5+ anni🗣️ Italiano
Competenze richieste
budgetingfood costinventory managementsupplier negotiationteam leadership
Competenze gradite
culinarycatering
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