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Food Manager

Il Mannarino
Location: Milano, Provincia di Milano Posted on: 8 agosto 2026
IT
🎯 Senior🏠 On-site🧭 Operations🏢 Hospitality⏳ 5+ yrs🗣️ Italian
Required skills
budgetingfood costinventory managementsupplier negotiationteam leadership
Nice to have
culinarycatering

Descrizione dell'annuncio Il Mannarino, insegna di Macellerie con Cucina nata nel 2019 dall’idea di due imprenditori con il sogno di rinobilitare l'“arte” della macelleria e di proporre un nuovo format di ristorazione d’eccellenza, oggi vanta 13 store nel Nord d’Italia, oltre un Head Quarter e un laboratorio di produzione. Il Mannarino è alla ricerca di un Food Manager da inserire nelle Operations aziendali. - garantire il raggiungimento del budget aziendale stabilito in termini di food cost; -…

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