Cuoco per noto ristorante milanese

Michael Page Il candidato ideale, avrà le seguenti responsabilità: - Preparare e gestire in autonomia primi e secondi piatti della tradizione milanese e della cucina italiana; - Coordinare il lavoro della brigata durante il servizio, organizzando priorità e tempistiche di preparazione; - Leggere e gestire le comande, monitorando il flusso degli ordini e definendo i corretti tempi di uscita dei piatti; - Garantire che le portate di uno stesso tavolo vengano servite in modo sincronizzato e puntua…