Cuoco di Ristorante

Siamo PACIFIC JAFFE, un’azienda in ambito ristorativo solida e strutturata, attiva sul territorio e in costante evoluzione. Per il potenziamento della nostra brigata di cucina ricerchiamo un Cuoco/a da inserire nel team per la nostro Ristorante. Mansioni principali La risorsa si occuperà di: - Preparazione delle linee e delle mise en place - Esecuzione dei piatti secondo le ricette e gli standard aziendali - Gestione delle cotture e delle tempistiche di servizio - Controllo e corretta conservaz…