Cuoco/chef

La nostra ricerca è rivolta a persone con esperienza nella posizione di Cuoco/Chef per le cucine dei nostri Ristoranti a Rapallo. In questo ruolo sono requisiti fondamentali - l’autonomia operativa ed organizzativa della cucina, - la gestione della brigata, - mantenere gli standard di igiene e sicurezza, L'esperienza maturata nel tempo in tale ruoli, che sarà verificata in apposito periodo di prova, al fine di determinare la desiderata autonomia operativa nella posizione lavorativa, unitamente …