CUOCO/A - RSA

Siamo alla ricerca di un/a CUOCO/A, da inserire all'interno della nostra RSA. Attività: La risorsa dovrà gestire in perfetta autonomia le seguenti attività: - Preparare i pasti giornalieri (pranzo e cena) seguendo i menu e le indicazioni nutrizionali. - Gestire la cucina, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP). - Adattare la preparazione dei pasti alle diete speciali o alle esigenze degli ospiti (es. diete iposodiche, a consistenza modificata, ecc.). - Gestire gli ordini …