CUOCO/A

ATTAL GROUP Agenzia per il Lavoro ricerca per importante azienda n.1 CUOCO/A- sul territorio di Potenza. Attività lavorative previste: - Organizzazione del lavoro durante il servizio, assicurando tempistiche e qualità; - Coordinamento e supervisione dei commis di cucina assegnati; - Controllo qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti; - Gestione delle preparazioni e approvvigionamento della propria linea; - Applicazione e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HA…