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Cuoco/a /*( Full Time) - Firenze - CASA AV

All'Antico Vinaio Italia srl
Sede: Firenze, Provincia di Firenze Pubblicato il: 21 ottobre 2026
IT
🎯 Junior🧭 Other🏢 Hospitality🗣️ Italiano
Competenze richieste
haccpcucina

Sarai responsabile di : Preparare e cucinare le pietanze previste dal menù, garantendo qualità, gusto e presentazione in linea con gli standard del ristorante; Collaborare con il team di cucina per assicurare un servizio efficiente e puntuale, ottimizzando i tempi di preparazione e di uscita dei piatti; Curare la preparazione delle materie prime, la gestione delle scorte e la corretta conservazione degli alimenti, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP; Mantenere l’…

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