Commis di sala/Cameriere - Villa Abbazia

Descrizione del lavoro All’interno del Ristorante La Corte e/o Bistrot La Cantinetta la figura di Commis di Sala si occuperà principalmente di: gestire la mise en place accogliere la clientela sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP Servizio del vino e altre bevande