Chef de Rang- Hotel zona Malpensa

Adecco filiale T&T Malpensa seleziona una risorsa da inserire come Chef De Rang presso nota strutturata alberghiera in zona Malpensa. Principali mansioni Accoglienza, interlocuzione e servizio Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting Requisiti Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di Chef de Rang Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting Conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti Buon livello della lingua Inglese Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente. Conoscenza delle regole HACCP Impegno orario: Full time: su turni nella fascia oraria dalle 5.30 all'1.30., 5 giorni lavorativi su 7 con due giorni di riposo consecutivi Inquadramento contrattuale: - Contratto diretto con Hotel a tempo determinato full time di 6 mesi con possibilità di proroga - CCNL Turismo, livello C2, RAL base € 23.892 (comprensiva di 13ª e 14ª). - Benefit: mensa aziendale a tariffa agevolata, palestra aziendale, scontistiche dedicate e convenzioni con strutture e servizi del territorio. Luogo di lavoro: Ferno (VA) Disponibilità oraria: Totale disponibilità