ADDETTO/A LAVORAZIONE PROSCIUTTI

Descrizione azienda Prosciuttificio zona San Daniele Posizione La risorsa sarà inserita all’interno del reparto produttivo e, dopo un periodo iniziale di affiancamento, si occuperà delle diverse fasi di movimentazione, conservazione e lavorazione del prodotto. Principali attività Carico e scarico dei prosciutti dalle linee di lavorazione e dagli appositi supporti; Movimentazione manuale dei prodotti all’interno del reparto; Stoccaggio dei prosciutti nelle celle e nelle aree dedicate; Posizionamento e prelievo dei prodotti dagli scaffali o dai telai; Esecuzione delle operazioni di salatura manuale o mediante macchinari industriali ; Controllo visivo del prodotto durante le diverse fasi di lavorazione; Verifica della corretta identificazione e tracciabilità dei lotti; Pulizia e riordino della postazione di lavoro; Rispetto delle procedure aziendali in materia di igiene, sicurezza e qualità alimentare. Requisiti Preferibile esperienza in produzione, nel settore alimentare, nella lavorazione delle carni oppure in attività di magazzino e movimentazione merci; Buona manualità e capacità di svolgere attività operative ripetitive; Disponibilità a lavorare in ambienti con temperature controllate o refrigerate ; Idoneità alla movimentazione manuale di carichi e a un’attività prevalentemente in piedi; Precisione, affidabilità e attenzione alle norme igieniche; Capacità di lavorare in squadra; Disponibilità al lavoro su turni, se previsto dall’organizzazione produttiva. Altre informazioni L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004