Commis di sala

ALI SPA, Filiale di Pistoia, seleziona per prestigiosa struttura un/a Commis di Sala motivato/a e appassionato/a del settore. Mansioni e Responsabilità La risorsa affiancherà lo Chef de Rang. il Maître e il Sommelier nelle attività quotidiane di sala, garantendo uno standard di servizio impeccabile: Servizio ai tavoli: Accoglienza, supporto al servizio delle portate e cura del cliente durante l'esperienza culinaria. Servizi al carrello e al tavolo: Gestione e presentazione del taglio dei formaggi e/o altre lavorazioni al tavolo. Mise en place e riordino: Cura dei dettagli della sala, allestimento dei tavoli e preparazione dell'ambiente di lavoro prima e dopo il servizio. Gestione del rango: Supporto nella comunicazione fluida tra la sala e la cucina. Requisiti Richiesti Provenienza o breve esperienza maturata in ristoranti di alto livello, boutique hotel o contesti gourmet . Preferibile possesso di certificato HACCP; Ottime doti relazionali e spiccata attitudine al lavoro di squadra. Buona conoscenza della lingua inglese. Flessibilità e puntualità per il turno serale. Cosa Offriamo Ambiente di lavoro stimolante, professionale e attento alla crescita delle risorse. Inquadramento a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione Possibilità di ampliamento delle proprie competenze nella ristorazione di alto profilo. Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro . Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75. #ALIPRIORF