Randstad Italia, divisione hotellerie - filiale di Milano, ricerca Commis di Cucina per hotel Luxury nel centro di Milano. Retribuzione annua: 18000€ - 22000€ esperienza 1 anno responsabilità In affiancamento allo Chef de Partie e allo Chef di cucina, ti occuperai di: supporto nella preparazione della linea e delle basi per le partite (verdure, salse, fondi) pulizia, taglio e lavorazione delle materie prime; allestimento e mantenimento dell'ordine della postazione di lavoro (mise en place); supporto durante il servizio per l'impiattamento e l'uscita delle portate; pulizia e sanificazione degli spazi di lavoro e delle attrezzature nel rispetto delle norme HACCP. qualifiche Requisiti: Diploma alberghiero o qualifica professionale equivalente; Breve esperienza maturata nel ruolo in ristoranti, mense o strutture alberghiere (anche stage); Conoscenza base delle materie prime e delle tecniche di taglio; Capacità di lavorare in squadra e buona gestione dello stress; Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend, festivi e su turni spezzati. Cosa offriamo Tipologia contrattuale: CCNL Turismo e Pubblici Esercizi Orario di lavoro: Full-Time su turni Formazione continua sul campo affiancato da Chef esperti. Luogo di lavoro: Milano centro Retribuzione annua: 20.000€ - 22.000€ Hai passione per il mondo della ristorazione e vuoi crescere professionalmente all'interno di una brigata di cucina? Candidati all'annuncio. Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). livello di studio diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS

Commis di Cucina - Hotel Luxury (F/M/NB)

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