Commi de Rang

Responsabilità principali Supporto operativo al Chef de Rang durante il servizio Preparazione e riordino della sala (mise en place) Servizio di piatti e bevande secondo le procedure del ristorante Cura e pulizia delle attrezzature di sala Attenzione al dettaglio e rispetto dei tempi di servizio Collaborazione con cucina e brigata di sala Assistenza agli ospiti con professionalità e discrezione Requisiti Preferibile esperienza, anche breve, in ristoranti fine dining o di alto livello Forte motivazione e desiderio di crescita professionale Precisione, ordine e attenzione al dettaglio Buone capacità relazionali e spirito di squadra Conoscenza base delle tecniche di servizio Conoscenza della lingua inglese (altre lingue gradite) Cosa offriamo Formazione continua e possibilità di crescita Ambiente professionale e altamente qualificante Retribuzione commisurata all’esperienza Opportunità di carriera nella ristorazione d’eccellenza ai dettagli e capace di trasformare ogni cena in un’esperienza memorabile.