Randstad Italia, divisione Delivery Center Permanent, cerca per prestigiosa azienda cliente, leader di mercato nel settore della ristorazione veloce, un: ALLIEVO RESPONSABILE DI SETTORE RISTORAZIONE/BAR (M/F/NB) Luogo di lavoro: Lucca Orario di lavoro: Full-time su una turnazione di 6 giorni su 7 (da lunedì a domenica) con un riposo settimanale. È richiesta ampia flessibilità oraria e disponibilità agli spostamenti sui vari punti vendita del territorio. Si offre: Contratto: Iniziale a tempo determinato di 12 mesi, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Inquadramento: IV livello CCNL Pubblici Esercizi Confcommercio - Ristorazione Collettiva(RAL di circa € 23.170 ) Formazione: Un percorso strutturato che parte dall'operatività per arrivare alla gestione, con l'obiettivo di diventare Assistente del Capo Reparto. Retribuzione annua: 22000€ - 28000€ esperienza 1 anno responsabilità Seguirai un percorso di formazione sul campo affiancato da professionisti. Il ruolo prevede una forte componente operativa iniziale tipica della ristorazione: Operatività: Servizio al banco, caffetteria, preparazione prodotti e assistenza alla clientela. Qualità: Mantenimento degli standard di pulizia, standing del punto vendita e controllo della qualità dei prodotti. Gestione Team: Coordinamento delle attività, gestione del personale (orari, mansioni) e del clima di gruppo. Responsabilità Gestionale: Analisi delle performance, gestione degli ordini e supervisione degli standard aziendali e di sicurezza (HACCP). qualifiche Sei la persona giusta se possiedi questi requisiti: Diploma di scuola superiore. Esperienza pregressa, anche breve, nel settore ristorazione (bar, fast food, catene ristorative, pizzerie o mense). Forte orientamento al cliente, attitudine all’ascolto e alla mediazione. Predisposizione al lavoro di squadra e doti di leadership. Voglia di crescere professionalmente, affrontando con curiosità e determinazione nuove sfide. Ottime capacità analitiche, decisionali e di problem solving. Massima flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. Pensi di avere la stoffa giusta per questa sfida? Non aspettare, invia la tua candidatura e dimostraci il tuo valore! La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). livello di studio diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS

Allievo responsabile di settore ristorazione (M/F/NB)

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