Allievo/a responsabile Bar

Manpower ricerca, per conto di Esselunga S.p.A ., un/una Allievo/a Responsabile area Bar , da inserire nella sede di Bolzano . Sarai inserito/a all'interno del Bar Atlantic di Esselunga e lavorerai a stretto contatto con il/la Responsabile Bar e il team di baristi/e, in un ambiente dinamico e orientato alla qualità del servizio. Attraverso un percorso strutturato di formazione e affiancamento acquisirai competenze operative e gestionali che ti consentiranno di raggiungere una progressiva autonomia. Il ruolo rappresenta il punto di partenza di un percorso di crescita professionale finalizzato all'acquisizione di maggiori responsabilità, fino a ricoprire il ruolo di Responsabile Bar. Principali attività: Preparazione di colazioni, caffè, cappuccini e prodotti di caffetteria; Preparazione di panini, piatti freddi e caldi, aperitivi e cocktail; Assistenza e servizio alla clientela; Gestione della cassa e delle attività al banco; Riordino e pulizia degli spazi e delle attrezzature; Verifica del rispetto degli standard di qualità, sicurezza e igiene alimentare (HACCP); Organizzazione e gestione del personale di reparto. Si offre: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di 12 mesi full time; Inquadramento al 4° livello del CCNL Commercio; Percorso di crescita professionale verso ruoli manageriali; Concrete possibilità di consolidamento in azienda; Ambiente di lavoro strutturato, dinamico e orientato allo sviluppo delle persone. Si richiede: Predisposizione al lavoro di squadra Motivazione a intraprendere un percorso di crescita professionale Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi, nella fascia oraria indicativa tra le 6:00 e le 21:00; Costituisce titolo preferenziale un'esperienza, anche minima, nel settore della ristorazione, della GDO o in contesti affini; Diploma di scuola secondaria di secondo grado o formazione superiore. Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026