Addetto/a pescheria gdo

Humangest S.p.a, società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante cliente nel settore GDO - NUOVA APERTURA LATINA: ADDETTO/A PESCHERIA L'Addetto/a Pescheria gestisce il reparto dedicato ai prodotti ittici, assicurando freschezza, qualità e corretta esposizione della merce. Garantisce un servizio clienti eccellente e collabora con il team per mantenere il reparto pulito, ordinato e conforme alle normative igienico-sanitarie. Mansioni principali: · Ricezione e controllo qualità del pesce fresco, surgelato e altri prodotti ittici; · Preparazione, pulizia e lavorazione dei prodotti (filettatura, squamatura, porzionatura); · Esposizione della merce secondo standard aziendali, con attenzione alla rotazione dei prodotti (FIFO); · Etichettatura, confezionamento e gestione dei prezzi; · Monitoraggio della freschezza e della scadenza dei prodotti, con segnalazione di eventuali non conformità; · Pulizia e manutenzione di banchi, attrezzature e celle frigorifere; · Supporto alla clientela, fornendo informazioni sulla preparazione, conservazione e cottura del pesce; · Rispetto delle norme HACCP e degli standard aziendali di igiene e sicurezza; · Collaborazione nelle attività di inventario e gestione dello stock. Requisiti e competenze richieste: · Esperienza anche breve in reparto pescheria o in ruoli analoghi nella GDO; · Conoscenza dei principali prodotti ittici e tecniche di lavorazione del pesce; · Capacità di garantire ordine, pulizia e attenzione al dettaglio; · Resistenza fisica e capacità di movimentare carichi; · Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP specifiche per prodotti ittici; · Capacità nell'uso di affilatura coltelli e strumenti professionali di taglio; · Predisposizione al contatto con il pubblico e alla vendita assistita; · Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi. Orario di lavoro: Full time, 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica. Giorno di riposo a rotazione. Turni sia in orario continuato che spezzato. Inquadramento contrattuale: · Contratto iniziale a tempo determinato di 1 mese, con possibilità di proroga e stabilizzazione. · CCNL Terziario Servizi CNAI. Luogo di lavoro: NUOVA APERTURA LATINA SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno. #onsite