Randstad Italia, filiale di Napoli, ricerca per importante cliente del settore ristorativo, una figura da inserire in sala, e come Responsabile. Sede di lavoro: Nola Orario di lavoro: Martedì- Domenica 16- 00.30 unico turno 8H al giorno, full time Lunedì di Riposo. Si valutano risorse con esperienza strutturata nell'ambito ristorativo, sempre come Responsabile (autogrill / bar/ sala) iniziale contratto a tempo determinato, con ottime possibilità di inserimento a tempo indeterminato. RAL: € 23.000 - € 25.000 Retribuzione annua: 18000€ - 22000€ esperienza 1 anno responsabilità Principali responsabilità: Gestione e motivazione dello staff di sala, organizzazione dei turni di lavoro e formazione dei nuovi inseriti. Monitoraggio degli standard di servizio durante i turni per garantire fluidità, tempistiche corrette e la massima soddisfazione del cliente. Gestione delle prenotazioni, accoglienza dei clienti e gestione delle relazioni pubbliche in sala (comprese eventuali criticità). Controllo della mise en place, della pulizia e del perfetto allestimento dei locali prima e dopo il servizio. Collaborazione costante con lo Chef per il briefing sui piatti del giorno e gestione degli ordini/scorte di cantina e materiali della sala. qualifiche . La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). livello di studio diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS

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