MAITRE DI SALA

Orienta Spa – Società Benefit, filiale di Firenze, ricerca per azienda operante nel settore hospitality un/una MAITRE DI SALA La risorsa sarà responsabile del coordinamento del servizio di sala, garantendo agli ospiti un'esperienza elegante, autentica e curata in ogni dettaglio, in linea con la filosofia della struttura. Principali attività: Organizzazione e supervisione del team di sala ((max 8/9 pax) Gestione del servizio e accoglienza degli ospiti Cura della mise en place e degli standard qualitativi Coordinamento con cucina e management Verifica del rispetto delle normative igienico-sanitarie Formazione e supporto operativo al personale Attenzione alla qualità dell'esperienza gastronomica e al racconto del territorio Requisiti richiesti: Esperienza consolidata nel ruolo in contesti hospitality o ristorazione di alto livello Ottima conoscenza delle tecniche di servizio Leadership, autorevolezza e capacità organizzative Forte attenzione ai dettagli e orientamento all'ospite Ottime capacità comunicative e problem solving Interesse per il mondo del vino e della gastronomia Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese Automunito/a Si offre: Inserimento diretto in azienda in un contesto dinamico, elegante e orientato all'eccellenza. Orario: Full time, 5 giorni su 7 Sede di lavoro: Greve in Chianti (FI) Retribuzione lorda mensile full timeEUR 1600 - EUR 2000