Chef de Partie

_Masseria Francescani, _situata a Lecce, è alla ricerca di uno Chef de Partie da inserire nel proprio team. Responsabilità: - Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo le direttive del Capo Chef. - Gestire in modo autonomo una sezione specifica della cucina, garantendo efficienza e precisione nelle preparazioni. - Assicurare il rispetto degli standard igienici e delle normative sulla sicurezza alimentare. - Collaborare con il team per lo sviluppo di nuove ricette e l'inno…