Chef / Cuoco - Stagione Estiva - Brindisi

Beach club seleziona, per la stagione estiva, una figura di Chef / Cuoco da inserire nella brigata di cucina. La risorsa si occupa della preparazione dei piatti alla carta, con focus su cucina mediterranea rivisitata e proposte a base di pesce. Attività previste - Preparazione di piatti alla carta secondo il menu definito - Lavorazione del pescato del giorno - Preparazione di piatti a base di crudo di mare - Collaborazione con la brigata per la gestione del servizio - Cura dell’organizzazione d…