Addetto Mensa/ Lavaggio

SPECIFICITÀ' DEL RUOLO ATTIVITÀ' E CONTESTO ORGANIZZATIVO L’addetto lavaggio stoviglie: - si occupa delle attività di servizio mensa e del riassetto provvedendo alla sanificazione e al lavaggio delle stoviglie, pentolame e attrezzature da lavoro ; - si occupa del riordino degli ambienti a disposizione; - Utilizza correttamente le procedure e i protocolli presenti nella realtà operativa osservando i principi di tutela e sicurezza per l’ospite e il lavoratore, anche con l’impiego di ausili e dei …