ADDETTA/O PRODUZIONE ALIMENTARE

Descrizione azienda Openjobmetis ricerca e seleziona per azienda del settore alimentare ADDETTA/O PRODUZIONE ALIMENTARE Posizione Posizione Inserita all'interno del reparto produttivo, la risorsa collaborerà con il team per garantire gli standard qualitativi e quantitativi aziendali. Nello specifico si occuperà di: -Preparazione, dosaggio e miscelazione delle materie prime seguendo le ricette tradizionali -Caricamento e conduzione dei macchinari di produzione, formatrici e linee di cottura (forni). -Monitoraggio del processo produttivo e controllo qualità visivo del prodotto finito. -Attività di confezionamento, etichettatura e imballaggio dei prodotti dolciari. -Pulizia e sanificazione ordinaria delle linee e delle attrezzature di lavoro, nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie. Requisiti Esperienza pregressa in contesti di produzione, preferibilmente del settore alimentare, pasticcerie artigianali o panifici. Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (o disponibilità a conseguirlo prima dell'inizio). Ottima manualità, precisione, rapidità e forte attenzione all'igiene. Predisposizione al lavoro di squadra e capacità di mantenere il ritmo nei momenti di picco produttivo. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (compresi turni mattutini o flessibilità nei periodi di alta stagionalità come i mesi pre-natalizi). Altre informazioni Orario di lavoro: strutturato su turni giornalieri, nella fascia oraria 6-19 Offerta: contratto in somministrazione a tempo determinato, prorogabile. Inquadramento come da CCNL Alimentare Artigianato, RAL 19-20K. Formazione interna e affiancamento costante. L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.