VICE RESPONSABILE DI SALA - BOLOGNA

Randstad Italia Spa, filiale di Bologna, divisione Hospitality&Retail, per importante realtà del settore ristorazione nel bolognese ricerca: VICE RESPONSABILE DI SALA Luogo di lavoro:Bologna centro Orario di lavoro: 40h settimanali su turni con fascia oraria compresa tra le 8.30 e le 21.30 Retribuzione annua: 22000€ - 28000€ esperienza 2 anni responsabilità Coordinamento del team: Supportare la gestione del personale di sala, la distribuzione dei compiti e l'accoglienza dei clienti nei momenti di picco. Supervisione del servizio: Garantire il rispetto degli standard di qualità, della mise en place e della pulizia del locale. Gestione operativa: Supporto nella gestione delle prenotazioni, cassa, chiusure e interfaccia diretta con la cucina. Formazione: Affiancare e formare le nuove risorse inserite nello staff di sala. Risoluzione problemi: Gestire con tatto ed empatia le richieste e le eventuali criticità della clientela. qualifiche Comprovata esperienza nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli di caposala, cameriere senior o ruoli di responsabilità. Spiccate doti di leadership, attitudine al problem solving e al lavoro di squadra. Ottime capacità comunicative e orientamento alla massima soddisfazione del cliente. Conoscenza delle tecniche di servizio, della gestione della cassa e dei sistemi gestionali di ristorazione. Flessibilità oraria, puntualità e presenza curata. Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). livello di studio licenza media (scuola secondaria di 1° grado)