Sous Chef - Sida Advisory

Hosco Sida Advisory è alla ricerca di un/una Sous Chef per il Ristorante Andreina di Loreto (AN), una stella Michelin. Sede di lavoro: Loreto (AN), Marche, Italia Il nostro cliente: Ristorante stellato Michelin che unisce tradizione e ricerca in una cucina contemporanea, costruita attorno alla cottura sul fuoco e alla qualità della materia prima. Ruolo: La risorsa sarà inserita all'interno del reparto Cucina, riportando direttamente all'Executive Chef. Sarà responsabile della supervisione del t…