Azienda Cliente, con sede a Buccinasco (MI) , operante nel settore Horeca , con oltre 200.000 consegne effettuate e volumi gestiti per oltre €50M, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di Senior Buyer Horeca , da assumere direttamente a tempo indeterminato. Sede di lavoro: Milano (MI) La figura di Senior Buyer Horeca si inserisce nel team Acquisti, con responsabilità diretta su un'intera categoria merceologica (beverage e no food) e ownership piena su costi, qualità e crescita del parco fornitori. Per ricoprire tale ruolo è necessario : avere almeno 5 anni di esperienza nel procurement, idealmente nel beverage e no food , preferibilmente nel settore HoReCa , con piena ownership dei risultati economici; avere una conoscenza solida del settore ristorativo , delle sue esigenze di fornitura e delle normative sulla sicurezza alimentare (è un MUST); possedere un network comprovato di produttori e fornitori delle categorie specifiche, con contatti diretti dei decision maker; avere forti competenze negoziali: sai ottenere le migliori condizioni e costruire partnership di fornitura di lungo periodo; esperienza nella gestione di budget e costi e nella pianificazione degli acquisti, riducendo i costi senza compromettere la qualità; avere un approccio data-driven : sai analizzare listini, banche dati e KPI e trasformarli in decisioni e piani concreti, anche insieme a Sales e Operations; avere un' ottima capacità di problem-solving e attenzione ai dettagli nella gestione di scorte e processi di approvvigionamento; buona padronanza degli strumenti informatici e gestionali e conoscenza della lingua inglese (utile per fornitori internazionali); avere un approccio fortemente operativo, rapidità decisionale e mentalità imprenditoriale; essere un team player con mindset da vincente : il tuo obiettivo è superare costantemente il 100% degli obiettivi e sei disposto a fare sacrifici affinché anche i tuoi colleghi li raggiungano; L' inquadramento contrattuale prevede: CCNL Commercio e Terziario Retribuzione competitiva: RAL tra €45.000 e €60.000 in base all'esperienza, con bonus performance per risultati eccellenti e superamento degli obiettivi. Un modo di lavorare unico : orari flessibili, lavoro ibrido a obiettivi, performance talk, rimborsi per le trasferte, sostegno per la formazione e l'aggiornamento professionale. Un pacchetto welfare & benefit : buoni pasto per ogni giornata intera di lavoro, sconti sulla piattaforma Soplaya, welfare Coverflex, assistenza sanitaria integrativa "Fondo Est" , degustazioni delle eccellenze dei produttori, accesso alle community di sconto Ennevolte e Corporate Benefit, eventi social con i colleghi. Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di NOVARA. Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito www.relizont.com RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75. Salario lordo mensileEUR 2800 - EUR 3600
Senior Buyer Horeca
Relizont Filiale di Novara
IT
💶 RAL tra €45.000
🎯 Senior📄 Permanent🏠 On-site🧭 Operations🏢 Hospitality⏳ 5+ yrs🗣️ Italian
Required skills
procurementnegotiationbudget managementdata analysisfood safety regulationssupply chain managementenglish
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