RESPONSABILE PUNTO VENDITA_Caffetteria & Food Parma

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per rinomata realtà nel mondo caffetteria & food a Parma un/una: RESPONSABILE PUNTO VENDITA_CAFFETTERIA & FOOD PARMA Cerchiamo una figura “di floor” che sappia unire gestione operativa, attenzione al cliente e controllo economico, garantendo performance e standard in tutte le fasce orarie. Attività: · Gestione operativa del PV e supervisione del servizio con approccio pratico, rapido e orientato alla qualità · Coordinamento personale: turni, affiancamento, gestione criticità e picchi di lavoro · Presidio standard di caffetteria e colazione · Gestione economica: incassi, prima nota, versamenti, controllo obiettivi e KPI mensili · Ordini, magazzino e inventari: fornitori (fresco/gelo/bibite/vino), scadenze, rotazioni e riduzione sprechi · Verifica necessità operative (materiali/servizi, banca/cambio moneta, ecc.) · Supporto a iniziative speciali: eventi e fiere Requisiti: · Esperienza in ruoli di responsabilità in caffetteria/bar strutturati/food retail · Velocità, problem solving e capacità di gestione del team sul campo · Buona confidenza con numeri e attività gestionali (incassi, inventari, ordini, KPI) · Precisione, affidabilità e flessibilità oraria Cosa offriamo: · Offerta contrattuale : assunzione diretta con contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione. Formazione inziale e strutturata su competenze operative e manageriali a carico dell’azienda. · Orario di lavoro : full time 6 gg su 7 inclusi weekend e festivi, turni unici con richiesta flessibilità oraria · CCNL : Turismo pubblici esercizi · Livello di inquadramento : 4’ liv · RETRIBUZIONE ANNUA LORDA : 23.000/28.000 + straordinari e maggiorazioni · BENEFIT E PREMI : premialità a raggiungimento obiettivo · Luogo di lavoro: Parma Facciamo parte di Gi Group Holding ( www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati