PANETTIERE

Descrizione azienda Per importante panificio del territorio siamo alla ricerca di un Panettiere da inserire all'interno del laboratorio produttivo. Se hai già esperienza nel settore e desideri lavorare in un ambiente dinamico, dove qualità e tradizione sono valori fondamentali, questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te! Posizione Preparazione e lavorazione degli impasti per pane e prodotti da forno Gestione delle fasi di lievitazione, formatura e cottura Utilizzo delle attrezzature di panificazione Controllo della qualità del prodotto finito Mantenimento dell'ordine e della pulizia del laboratorio nel rispetto delle norme igienico-sanitarie Requisiti Esperienza pregressa come panettiere Autonomia nella gestione delle lavorazioni e degli impasti Conoscenza delle tecniche di panificazione tradizionali e moderne Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto Disponibilità al lavoro notturno Attestato HACCP in corso di validità Altre informazioni Orario di lavoro: dal lunedì al sabato, dalle ore 01:00 alle ore 07:00 Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza maturata Inserimento in una realtà solida e consolidata Ambiente di lavoro professionale e orientato alla qualità L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004