Lavapiatti

Obiettivo: Come Lavapiatti sarai incaricato del lavaggio e pulizia della cucina e degli strumenti di reparto. Riporta a: Chief Steward. Principali compiti e responsabilità: - Lavaggio stoviglie, bicchieri, pentolame, attrezzature di sala e cucina; - Pulizia delle cucina e della mensa del personale; - Curare le scorte dei prodotti necessari alla pulizia della cucina e differenziare la spazzatura; - Rispetto delle normative sanitarie e utilizzo dei prodotti chimici per la sanificazioni. Offriamo:…