Head Chef

Masseria San Paolo Grande - Ostuni (BR) Fondata nel tardo 1490 d.C. e immersa nei suggestivi sentieri naturali tra Ostuni e Ceglie Messapica, Masseria San Paolo Grande è un’azienda agricola biologica, da sempre dedita alla produzione e trasformazione diretta di materie prime coltivate con metodi sostenibili. Oggi come allora, in Masseria si produce tutto: ortaggi, cereali, farine, olio, vino. Crediamo nella cucina genuina, fatta con ingredienti semplici ma autentici, che raccontano il territori…