GENERAL MANAGER / DIRETTORE MULTI-STORE

Work On Time agenzia per il lavoro (Filiale di Sesto) è alla ricerca un/a General Manager per conto di azienda cliente in zona Opera (MI), con esperienza nel settore Horeca per coordinare tre realtà: un caffè letterario già operativo, un pub e un bistrò di prossima apertura. La figura ideale possiede leadership, spirito imprenditoriale e competenze gestionali, con capacità di coniugare organizzazione, controllo economico e valorizzazione dell‘identità dei locali. Responsabilità principali Coordinamento operativo dei tre locali e supervisione della qualità del servizio. Gestione del personale, turni, formazione e organizzazione dei team. Controllo di budget, fatturato, food & beverage cost e marginalità. Gestione di fornitori, magazzino e approvvigionamenti. Sviluppo di eventi, iniziative culturali e strategie per aumentare la clientela. Monitoraggio delle performance e della soddisfazione dei clienti. Requisiti Almeno 3–5 anni di esperienza in ruoli manageriali nel settore Horeca. Competenze di gestione economica, organizzazione e coordinamento del personale. Leadership, problem solving e orientamento ai risultati. Flessibilità oraria, inclusi turni serali, weekend e festivi. Cosa offriamo Contratto a tempo determinato Orario Full Time INQUADRAMENTO: CCNL COMMERCIO (CONFCOMMERCIO) LIVELLO 1/2 #wotsestosgiovanni Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso (L. 903/77 e L. 125/91). Work On Time Spa – Agenzia per il Lavoro – SpA- Registro Imprese N°REA UD – 299695 – Aut. Ministeriale del 13/05/2021 - Prot. N. 0000054 – Somministrazione di lavoro a tipo generalista Direzione e Coordinamento Holding spa Siamo un’azienda certificata per la parità di genere (UNI/PDR 125:2022) e promuoviamo attivamente un ambiente di lavoro equo ed inclusivo