Enologo

Ambiziosa ed innovativa Realtà vinicola del Chianti Fiorentino ci ha incaricato di ricercare la figura di Enologo La Persona, collaborando con l’Agronomo aziendale e sulla base delle linee guida dell’Enologo Consulente Esterno, ricoprirà un ruolo sia operativo che di coordinamento. Sarà quindi responsabile del buon funzionamento della cantina in tutte le fasi lavorazione, supervisionando le attività dei due cantinieri attualmente in organico ed occupandosi delle necessarie pratiche burocratiche…