Enologo

In Job S.p.A. - Career Center di Verona seleziona ENOLOGO per realtà operante nel settore wine Mansioni Riportando direttamente al collega, si occuperà di: - Definire le caratteristiche (livello di acidità, percentuale zuccherina, etc.) della materia prima - Predisporre il programma di lavorazione del vino, soprattutto spumanti, affinamento, etc. - Garantire lo sviluppo di nuovi prodotti e apportare migliorie su quelli esistenti - Monitorare e gestire i macchinari enologici, garantendo il corre…