Economo Hotel/Ristorante

Prestigiosa realtà operante nel settore dell'ospitalità e della ristorazione Roma Eur; Roma Fleming Azienda Prestigiosa struttura operante nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, punto di riferimento per l'eccellenza del servizio e l'attenzione alla qualità. La realtà si distingue per un'offerta che coniuga accoglienza, cura del dettaglio e standard elevati, in un ambiente dinamico e orientato alla soddisfazione dell'ospite. Opportunità Gestione degli acquisti e dei rapporti con i fornitori. Monitoraggio delle scorte di magazzino e pianificazione degli approvvigionamenti. Ricezione, verifica e registrazione delle merci in ingresso. Gestione degli inventari periodici e delle giacenze. Analisi dei consumi e ottimizzazione dei costi. Collaborazione con gli altri reparti per garantire la continuità operativa. Competenze ed esperienza Esperienza pregressa nel ruolo di Economo o Supply Coordinator in hotel, ristoranti o strutture ricettive. Conoscenza delle dinamiche di acquisto e gestione magazzino nel settore Horeca. Capacità di utilizzo dei principali gestionali e del pacchetto Office. Precisione, affidabilità e capacità organizzative. Attitudine al problem solving e alla gestione delle priorità. Completano il profilo Orientamento al controllo dei costi e all'efficienza operativa. Ottime capacità relazionali e di coordinamento con interlocutori interni ed esterni. Flessibilità e predisposizione al lavoro in contesti dinamici. Completa l'offerta Si offre assunzione a tempo indeterminato con un mese di formazione presso gli uffici direzionali RAL : €28.000 - €30.000