DIRETTORE VERONA

DIRETTORI PUNTO VENDITA - SETTORE RISTORAZIONE Le risorse selezionate saranno inserite all’interno di un nuovo punto vendita dell’azienda cliente con sede a Verona centro (VR). Cosa offriamo Offriamo un contratto a tempo determinato o a tempo indeterminato, in base all’esperienza maturata, direttamente con l’azienda Cliente. L’orario di lavoro è full time di 40 ore settimanali, da lunedì a domenica. Le risorse verranno inquadrate secondo il CCNL Turismo Pubblici Esercizi (CNEL H05Y), il quale prevede sia tredicesima che quattordicesima mensilità. Inquadramento a partire dal 3° livello (Retribuzione Annua Lorda da €25.000, da definire in sede di colloquio). Descrizione delle mansioni Il Responsabile/Direttore, figura cardine per la corretta gestione del punto vendita, sia gestionale che operativa, a stretto contatto con i propri colleghi, landlords e clienti, ha il compito di presidiare e sviluppare le performance commerciali del locale, implementando e tarando le caratteristiche dell’offerta e degli assortimenti ed agendo sull’organizzazione del lavoro. Nello specifico si occuperà di: verificare la rispondenza del servizio al cliente e agli standard di qualità ed efficienza stabiliti; definire ed attuare le iniziative necessarie per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio, occupandosi della gestione del personale; assicurare la corretta applicazione delle direttive aziendali in merito alla Sicurezza e alle disposizioni di Qualità, Igiene e Ambiente; svolgere le attività amministrative previste dal ruolo; coordinare l’approvvigionamento delle merci e mantenere i rapporti con i fornitori/gli enti; assicurare le attività di formazione e addestramento del personale operativo assegnato; essere responsabile della gestione del budget; essere responsabile dei risultati economici e della gestione operativa del punto vendita di sua competenza. Quali requisiti chiediamo esperienza di almeno 3 anni come Responsabile/Direttore in settori analoghi (Ristorazione Commerciale/Collettiva, GDO, Retail); formazione pregressa in ambito alberghiero o economico (Diploma e/o Laurea); conoscenze tecniche operative e manageriali relative all’attività; disponibilità e flessibilità oraria. Descrizione Azienda Il nostro cliente è leader nel settore della ristorazione veloce e collettiva, con una forte presenza negli aeroporti, nelle fiere e nei centri direzionali, nonché uno fra i primi operatori nel comparto autostradale. Ambiente di lavoro Potrai contare su un team dedicato e competente, che ti guiderà passo dopo passo nel tuo percorso di crescita professionale. #axlgc