CUOCO/CUOCA DI RISTORAZIONE COLLETTIVA

La risorsa selezionata verrà inserita all’interno di una struttura ospedaliera e si occuperà della gestione completa del servizio cucina. In particolare, la figura dovrà: Gestire autonomamente la cucina della struttura Occuparsi dell’ approvvigionamento degli alimenti e del relativo controllo qualitativo Coordinare il personale di cucina Utilizzare i gestionali aziendali per ordini, registrazioni e procedure interne Preparare e cucinare le pietanze nel rispetto delle diete specifiche degli ospiti Monitorare l’igiene degli ambienti e il corretto rispetto delle procedure HACCP Garantire l’organizzazione efficiente della produzione e del servizio Requisiti Il profilo ideale presenta le seguenti caratteristiche: Ha esperienza pregressa nella ristorazione collettiva, preferibilmente in contesti socio-sanitari Possiede buone capacità organizzative, coordinamento del personale e gestione delle priorità È capace di lavorare in autonomia preciso e puntuale È abituato/a a contesti dinamici e a lavorare nel rispetto di norme igienico-sanitarie Altre informazioni Contratto: a tempo determinato in somministrazione CCNL turismo 5/4 livello con possibilità di proroga Orario: 30 ore settimanali, su turni a rotazione dal lunedì alla domenica Luogo di lavoro: Genova Sturla L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004 Candidati Seguici sui nostri social Synergie Italia Agenzia per il Lavoro S.p.a. P.IVA e Iscrizione al Registro delle Imprese di Torino N° 07704310015 del 27/05/1999 N° REA 917734 Capitale Sociale € 2.500.000,00 interamente versato Via Pisa, 29 10152 - Torino (TO) Aut. Min. Prot. n° 1207-SG del 16/12/2004 Trova filiale Area candidato OFFERTE DI LAVORO Offerte di lavoro Torino Offerte di lavoro Napoli Offerte di lavoro Novara Offerte di lavoro Bologna Offerte di lavoro Siena Offerte di lavoro Modena Offerte di lavoro Milano I migliori annunci della settimana I migliori annunci della settimana Synergie68 OFFERTE DI LAVORO PER SETTORE Areonautica Spazio Difesa HR e Risorse Umane Pubblica amministrazione Call center e assistenza clienti Energia oil gas e rinnovabili Banca finanza e assicurazioni Formazione SERVIZI PER LE AZIENDE Recruiting Consulenza HR Apprendistato Tirocinio Formazione Diritto Mirato Somministrazione © Synergie Italia Spa. 2019 - 2025 In caso di inadempimento da parte della ApL delle disposizioni del Codice di Condotta, è possibile presentare un reclamo all’Organismo di Monitoraggio utilizzando una delle modalità descritte al seguente indirizzo web https://odm-agenzielavoro.it/reclami/ . Privacy policy Modifica preferenze Cookie Faq Lavora con noi SA8000 Phishing Whistleblowing