corso Culinary & Management Specialist on Board

Talentwave srl, Agenzia per il lavoro, filiale di Taranto cerca CORSISTI per il corso Culinary & Management Specialist on Board - Corso di Alta Formazione Tecnico-Superiore ITS Academy Puglia Vuoi trasformare la tua passione per la cucina, la pasticceria e l’ospitalità in una carriera di successo nel settore della ristorazione crocieristica e dell’hotellerie internazionale ? Il percorso biennale (2026/2028) per formare i futuri specialisti della gestione enogastronomica di bordo e delle strutture ricettive di alto livello è così strutturato: Il corso dura 1800 ore complessive , distribuite su due annualità e così suddivise: – 1080 ore dedicate alla didattica laboratoriale d’aula , a case studies in laboratorio e/o in contesti lavorativi, attività seminariali, visite didattiche e di studio, project work; – 720 ore di attività di stage in contesti lavorativi. L’orario giornaliero verrà determinato sulla base del programma operativo e potrà variare dalle 5 alle 8 ore . Partecipazione Gratuita: Corso interamente finanziato. Opportunità di Assunzione: Concrete prospettive di inserimento lavorativo al termine del percorso presso le compagnie partner. Esperienza Pratica: Stage operativi a bordo di navi da crociera o in resort/strutture turistiche di eccellenza. Certificazioni e Titoli inclusi: ● Diploma di Tecnico Superiore (V Livello EQF) validato dal MIM. ● Attestato HACCP, certificazioni linguistiche e di sicurezza marittima/sul lavoro. ● Crediti Universitari (CFU) e accesso agevolato ai concorsi pubblici/ITP. Requisiti per accedere al corso: ● Possesso di Diploma di Istruzione Secondaria Superiore (o qualifica quadriennale IeFP + percorso IFTS). ● Passione per il settore Food, l'ospitalità e la crocieristica. ● Conoscenza di base della lingua inglese. ● Predisposizione al lavoro di squadra e dinamicità. ● Sede formativa: Taranto / Puglia #taltaranto