tailkStiamo cercando un CHEF GARDEMANGER (M/F/d) per rafforzare il nostro team di Sonnwies I VOSTRI COMPITI CON NOI: - Gestione indipendente della posizione di Gardemanger, compreso il lavoro di mise-en-place - Contribuire attivamente alla sequenza del menu secondo il concetto alimentare di Sonnwies - Assegnazione dei compiti ai dipendenti della postazione e formazione dei nuovi dipendenti - Controllo quotidiano dell'inventario - Responsabilità per la pulizia del banco - Rispetto delle linee guida s…
Chef Gardemanger (M/F/d)
Sonnwies Dolomites
IT
🎯 Senior📄 Permanent🏠 On-site🧭 Other🏢 Hospitality🗣️ Italian
Required skills
gardemangermise-en-placeinventory managementstaff trainingfood safety
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