Chef Di Produzione - Settore Alimentare

Per importante stabilimento produttivo operante nel settore alimentare, specializzato nella produzione di preparazioni destinate al food service e di snack surgelati , siamo alla ricerca di uno Chef di Produzione con esperienza. La risorsa sarà responsabile dell'organizzazione e del coordinamento delle attività produttive, garantendo il rispetto degli standard qualitativi aziendali, delle ricette, delle tempistiche di produzione e delle normative in materia di sicurezza alimentare. Principali responsabilità Pianificare e coordinare le attività produttive giornaliere. Supervisionare le fasi di preparazione, cottura, abbattimento e confezionamento dei prodotti. Garantire il rispetto delle ricette e degli standard qualitativi aziendali. Gestire e coordinare il personale di produzione, favorendo il lavoro di squadra e l'efficienza operativa. Monitorare consumi, rese produttive e utilizzo delle materie prime. Collaborare con i reparti Qualità, Ricerca & Sviluppo e Logistica. Assicurare il rispetto delle procedure HACCP e delle norme vigenti in materia di sicurezza alimentare. Individuare e proporre soluzioni per l'ottimizzazione dei processi produttivi. Requisiti richiesti Esperienza pregressa nel ruolo di Chef di Produzione, Executive Chef o Responsabile Produzione alimentare. Conoscenza delle tecniche di preparazione e lavorazione alimentare su scala industriale. Ottima conoscenza delle normative HACCP. Capacità di gestione di team produttivi. Spiccate doti organizzative, leadership e orientamento al risultato. Flessibilità e capacità di operare in contesti produttivi dinamici. Si offre Inserimento diretto in azienda con possibilità di stabilizzazione. CCNL Terziario, Distribuzione e Servizi (Confcommercio). Retribuzione annua lorda (RAL) indicativa compresa tra €28.000 e €30.000 , commisurata all'esperienza e alle competenze maturate. Concrete opportunità di crescita professionale. Ambiente strutturato e orientato alla qualità, all'innovazione e allo sviluppo delle persone. Sede di lavoro: Borgorose (RI) “Manpower e le altre Società di ManpowerGroup garantiscono (ai sensi del D.Lgs 198/2006, D.Lgs.215/2003 e D.Lgs.216/2003) pari opportunità di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* e sono impegnate nel favorire il rispetto delle diversità e l’inclusione sul posto di lavoro. Il servizio è gratuito. I/Le candidat* sono invitati a leggere l'informativa Privacy disponibile su www.Manpower.it - Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04. Il titolare della registrazione e/o candidatura dichiara di essere a conoscenza delle sanzioni penali previste in caso di dichiarazioni mendaci ai sensi e per gli effetti dell’art.46 del D.P.R. 445/2000” Annuncio valido fino a: 30-Nov-2026