Chef di Cucina

La DS Invest Srl, per propria attività ristorativa in Pozzuoli (NA), è alla ricerca di uno CHEF DI CUCINA da inserire nel proprio organico. La risorsa si occuperà di: - Gestione Brigata : coordinamento cuochi, capo partita e personale, definendo ruoli e tempi - Creazione piatti e progettazione menù stagionali - Selezione prodotti di alta qualità Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo - Gestione dello stress e del team - Padronanza técnica : conoscenza tecniche di cucina e materie…