CHEF DE PARTIE

FILIALE: PARMA MENTANA Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per una struttura alberghiera inserita in un gruppo organizzato e internazionale , una figura di: Chef de Partie Responsabilità · Gestione in autonomia della propria partita (caldi/freddi/antipasti/dolci – in base all’assegnazione) · Preparazione linea, servizio e controllo qualità secondo standard e ricette della struttura · Coordinamento operativo dei commis assegnati e collaborazione con l’Executive/Sous Chef · Applicazione procedure HACCP , ordine e pulizia della postazione · Supporto a ricevimento merci, stoccaggio e corretta gestione delle materie prime Requisiti · Esperienza nel ruolo di Chef de Partie (o cuoco con autonomia di partita) in hotel/ristoranti strutturati · Buona organizzazione, velocità e precisione in servizio · Attitudine al lavoro in team e orientamento allo standard qualitativo Cosa offriamo Inserimento diretto in azienda a tempo determinato in prospettiva di stabilizzazione CCNL Turismo Confcommercio Alberghi ( 14 mensilità) Livello 4° Orario di lavoro Full time 6 giorni su 7 (turno unico 16:00-23:00 con 30 minuti di pausa inclusi) · Retribuzione lorda mensile: € 1.695,69 Sede di lavoro: Parma Facciamo parte di Gi Group Holding ( www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati