capo cuoco

CAPOCUOCO – MENSA AZIENDALE (f/m/nb) Sei un professionista del mondo della ristorazione alla ricerca di una nuova sfida in un contesto strutturato? Randstad Italia, filiale di Mantova, ricerca per importante azienda cliente un esperto da inserire come Capocuoco, con l’obiettivo di un inserimento definitivo in organico. Se possiedi spiccate doti di leadership e una solida esperienza nella gestione di grandi volumi, questa è l’opportunità professionale che fa per te! Luogo di lavoro: Mantova Si offre: inserimento con scopo assunzione definitiva; Orario di lavoro: Full time, dal lunedì al venerdì, con orario indicativo 6.30 – 15.30. Retribuzione annua: 18000€ - 22000€ esperienza 1 anno responsabilità Di cosa ti occuperai? In qualità di Capocuoco, sarai il punto di riferimento per le attività della cucina all'interno di una mensa aziendale. Le tue responsabilità includeranno: gestione e coordinamento di una brigata composta da 3 aiuti cuochi; supervisione della produzione giornaliera di circa 600 pasti; gestione operativa degli ordini delle derrate alimentari e controllo delle scorte; organizzazione del lavoro in cucina nel rispetto delle tempistiche e delle procedure aziendali. qualifiche Sei in possesso di questi requisiti? esperienza minima nel ruolo di Capocuoco/responsabile di cucina/cuoco; capacità di gestire brigate e flussi di lavoro ad alto volume; competenze gestionali relative all'approvvigionamento e al controllo delle materie prime; capacità di lavorare in autonomia e orientamento al risultato; disponibilità immediata per l'orario di lavoro indicato. Credi che il tuo profilo sia in linea con quanto richiesto? Candidati subito per entrare a far parte di questa realtà! Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). livello di studio diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS