Aiuto Cucina

Phi Hotel Astoria è alla ricerca di un aiuto Cucina Il ruolo prevede: Principali mansioni - cosa fa - Predispone gli alimenti per la preparazione alla cottura o, per i cibi crudi, per la distribuzione. - Cuoce i cibi. - Dispone gli alimenti sui piatti di servizio oppure direttamente sui piatti di consumo, in modo elegante e corretto. - Distribuisce gli alimenti, di solito al personale di servizio di ristorante, in alcuni casi direttamente alla clientela. Cosa deve conoscere Le tecniche di conse…